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关于悠乐滋

产品名称

柠檬酸奶

没有此类产品
 
 
 

优质原料 淳朴自然
不添加任何防腐剂 完整保留原料的营养成分
养生是一种态度 更是一种习惯 贵在坚持

柠檬酸奶

PRODUCTS DISPLAY

 

产品展示

 
 
 

之后我们会加入六种乳酸菌(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、双岐杆菌),最后我们将牛奶平平稳稳地放到37度的发酵柜中,等待漫长的十个小时,让它慢慢发酵;过了八个小时以后,再放入4~6摄氏度的环境下冷藏六个小时,充分地慢速发酵和凝结。 
经过慢慢的发酵,一杯在内心深处有想法的酸奶诞生了!
在整整十六个小时以后,取出。
准备好了嘛——————
这绿的芬芳让人充满活力
我的胸口仿佛充满了大地的气息
还有这迷人阳光的气息
这种芬芳和气息
就是看似非常高大上
但非常接地气的
充满柠檬芬芳的
【柠檬酸奶】
这款产品包含着我们很多的心血,希望当你吃到它们的那一刻,你能感受到我们的这份用心。

柠檬,又称柠果,因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。平时多食可以增强自身免疫力,所以柠檬又叫健康果。柠檬,有很高的药用价值:
①可以抵抗坏血病。含有高VC含量。
②可以预防感冒、刺激造血和抗癌等。
③柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。

营养丰富/方便代餐/老少皆宜

停下来,享受生活

 
 

获得柠檬果汁的口味
第一步就是准备柠檬汁。
我们将一颗颗新鲜的柠檬放入专门用来挤压它们的器具中,就像这样——然后再这样。。。
这就是最天然纯粹的柠檬汁啦!看到这里是不是流口水了啊!
不过需要注意的是,柠檬汁中含有大量的水分。如果直接加入牛奶中,发酵出来的酸奶的口感就会很不好。
所以就像我们做椰子玫瑰酸奶时,需要使用喷干的椰浆粉而不能直接使用椰浆一样——在将新鲜的柠檬榨汁以后,我们会用小锅低温慢慢煮,将柠檬果汁中的水份蒸发掉80%,再将剩下的柠檬汁加入牛奶中。
这样可以尽可能地不稀释牛奶的各项指标含量,保证成品酸奶的口感。
但这样操作,会大大降低制作酸奶的效率,于是我们的技术团队开始在市面上进行苦苦的寻找,老天不负有心人,我们终于找到了能让我们满意的纯天然柠檬粉,这样就大大的提高了制作酸奶的效率。

 
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