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食用溏心蛋更加营养

食用溏心蛋更加营养

  • 分类:纳豆
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-12-31 18:38
  • 访问量:

食用溏心蛋更加营养

【概要描述】生鸡蛋清当中含有卵抑制剂,会降低蛋白质的吸收率;还有生物素结合蛋白,会阻止生物素这种B族维生素的吸收率。不过,只要蛋清凝固,鸡蛋中的抗营养物质便被有效消除....

  • 分类:纳豆
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生鸡蛋清当中含有卵抑制剂,会降低蛋白质的吸收率;还有生物素结合蛋白,会阻止生物素这种B族维生素的吸收率。不过,只要蛋清凝固,鸡蛋中的抗营养物质便被有效消除....

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